お菓子&お料理 シフォンケーキの膨らみすぎは失敗なの?膨らみすぎて崩壊する理由は? 最近お菓子作りにハマっていて、 先日シフォンケーキの型を買ってしまいました。 シフォンケーキってふわふわしていて美味しいんですが、 実際作るととても大変で…。 焼いている最中膨らんでいるのを見て、 「うまくいった!」と思う... 2022.08.30 お菓子&お料理