お菓子&お料理 マカロンが固い原因は何?外はサクッ!中はフワッ!と作る方法! マカロンを作る際、固くなりすぎたことはないですか? マカロンは作るのが難しいお菓子であり、固くなりすぎたり表面がザラザラしたりいろいろ失敗しやすいですよね。 その中でも固さは重要で、おいしいマカロンだと外はサクッと中はフワッとし... 2021.10.25 お菓子&お料理